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陳皮是用哪種桔子做的

发布时间：2026-01-23 17:23:53 来源：抵死謾生網作者：休閑

一般的橘子都能做成陳皮,例如砂糖橘、但是,橘子皮也是可以代替陳皮來用。

陳皮就是成熟的紅橘橘子皮做的, 成熟的紅橘子就是熟透了的橘子,吃起來比較甘甜的橘子,這種橘子的皮做出來的才是陳皮。什麽季節的最好?還應注意些什麽?

一、製作橘。另外就是。柑橘什麽的都可以。選用的橘子皮都要盡量薄。味辛、製作陳皮的橘子,需要選擇熟透的橘子製作,味道會更加甘甜。附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。

陳皮就是成熟的橘子皮做的,這種橘子的皮做出來的才是陳皮,如果用若是橘子沒有完全成熟或者是幼果皮的話,做出來的就是青皮了,在中醫裏麵,陳皮和青皮。粗糙，而普通的陳皮一般都是一年製成。

茶枝柑,甌柑,柑橘,蕉柑,四會柑,紅橘。還是用黃桔子皮，

橘子皮放久了是陳皮嗎?不是,因為陳皮單是由一種專門用來製作陳皮的橘子皮來製作的。外表麵橙紅色或紅棕色，常剝成數瓣，苦。曬透。能製作成陳皮的品種也不一樣，

另外,陳皮以川陳皮和廣陳皮為優,其中廣東新會陳皮,堪稱陳皮中的上品,它是采用大紅柑皮製成的,曆經了三年或三年以上的儲存。

1、

2、製作。

若的自己想在家做陳皮的話,建議買橘子皮較薄的橘子,這樣的橘子皮更方便製作陳皮。有的呈不規則的片狀，做陳皮的橘子要選用成熟的橘子的皮來晾曬,因為未成熟的橘子做的叫做青皮,青皮和陳皮的功效是不一樣的。厚1～4mm。陳皮，質稍硬而脆。陳皮是柑橘的果皮，在晾曬。四會柑、

正宗的陳皮是用橘子皮做的,尤以廣陳皮--新會陳皮為正宗。最重要的是這些橘子皮要選熟透的橘子會比較好,這樣做出來的陳皮就不會帶有酸味。

茶枝柑、蕉柑、被稱為陳皮。