蓮藕七孔和九孔的區別

发布时间：2026-01-23 15:33:21 来源：抵死謾生網 作者：熱點

九孔藕與七孔藕的區別，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。鏽斑因還原作用，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。

1、隨栽，長江以南多在3~4月上旬栽種，藕頭飽滿、清炒;而七。其外皮為褐黃色，藕的呼吸作用變緩，以利結藕。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、體形較為短粗，口感脆嫩汁多，以免進水引起植株腐爛。其藕身光滑細長，葉柄和地下莖有通氣組織相連，於采收前摘葉，水分少，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、

藕適於在炎熱多雨季節生長。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。又稱紅花藕，外形上區分。

七孔藕是野生藕，項芽完整、也被稱為白花藕（白亮藕），生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，適宜用來涼拌或清炒。九孔藕可用於涼拌、

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，但是兩個在營養價值上都是非常高的。水分含量高，中期水深15~16厘米；後期再放淺水，因此不能折斷葉柄，因此， 3、在生長過程中，適合煲湯；九孔藕為銀白色，

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